6月1日,合肥電視臺教育法制頻道《廬陽老城》欄目播放題為“可以吃的文創園——廬陽建華文創園”主題報道,深入剖析作為文化創意類商業園區的廬陽建華文創園如何在美食界占據一席之地。
截止目前,廬陽建華文創園的網紅餐飲企業主要有大眾點評網五星好評的九田家黑??救狻⒑戏士谖栋竦谝幻颖笨救狻⒚鼾埼r以及即將開業的蠔莊等。園區總經理胡東妹在采訪中說道“園區對于餐飲企業的招商會設置一定的門檻,主要引進具有一定品牌知名度與影響力的企業,還會進行實地考察”。
欄目組就廬陽建華文創園對于餐飲企業的衛生環境管理展開了詳細報道。為保持文創園統一調性,園區積極引導入駐企業在裝修經營時,嚴格按照相關環保部門要求操作。此外與專業油煙清洗單位合作,對餐飲企業進行定期免費清洗服務,嚴格把控園區環境衛生。
廬陽建華文創作為廬陽老城盛開的一朵新花,在經營模式上走出了一條與眾不同的道路。
(張傳音)
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